직장인요리 #1. 숙주나물무침 간단한 1인 자취생 반찬 추천

안녕하세요 : )오늘은 자취생 직장인 요리 간단한 숙주나물무침을 해보려고 해요. 1. 숙주나물무침 준비물✔ 숙주나물 500g✔ 다진마늘 1/2 스푼✔ 소금 한 꼬집✔ 참기름 쪼르르✔ 통깨 탈탈탈✔ 쪽파 (저는 쪽파 없어서 대파)✔ 냉장고에 굴러다니던 액상조미료  2. 숙주나물 데치기숙주나물은 뜨거운물에 살짝 데쳐야 아삭아삭한 식감을 살릴 수 있답니다. 가장 먼저 커다란 냄비에 물을 팔팔 끓여줍니다.1인 자취생이라 처음엔 큰 냄비가 없어서, 작은 냄비에 조금씩 나눠 데치곤 했었는데 이젠 어엿한 1인 직장인 자취생으로큰 냄비를 하나 구입해서 편리하게 사용하고 있어요! 저는 유치원 시절부터 할머니 입맛처럼 숙주나물무침을 정말정말 좋아했어요! 다른 반찬이 없이 숙주나물무침만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 먹었거든요  ..
카테고리 없음 2024. 1. 24. 09:58
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